1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 яйца,

● 2/3 стакана молока,

● соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. 

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

2) РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● омлет- 2 яйца, 

● 1 ст. ложка майонеза 

● 1 ч. ложка воды

● соль, перец по вкусу

начинка:

● 1 плавленый сырок

● 1 небольшой зубчик чеснока 

● 1 ст. ложка майонеза 

● соль

● перец

● зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.

2.Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.

3) ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйцо 6 шт.

● Молоко 300 мл.

● Соль 0,5 ч.л.

● Масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца разбиваем в чашку.Вливаем молоко.Солим по вкусу.Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки.

Нюансы :

1.Омлет при запекании немного поднимется, но потом опустится — это нормально.

2. На дне формы образуется немного сыворотки — так и должно быть.

3. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.

4. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет.

5. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее, чем горячий .

6. Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для образования равномерной корочки.

4) ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 6 яиц

● 300 мл молока

● соли по вкусу

● сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разбить в чашку яйца.Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов.

5) ОМЛЕТ-РУЛЕТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 яйца

● 2 столовые ложки молока

● мелко тертый сыр

● мелко порезанная колбаска и зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут

2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

6) «ВАРЁНЫЙ» ОМЛЕТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 яйца

● 2/3 стакана молока

● соль или сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.

2. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.

3. От момента закипания воды на 25 минут.

4. Крышку не сильно прикручивать… И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь.и т.д.

5. Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий.

«Ночью, когда я лежала в постели, мне было ужасно стыдно. Я не могла поверить, что я пыталась скрыть самую важную часть своей жизни, причем не только ту часть, которая занимает мое основное время, но и ту, которой я горжусь больше всего – моих детей!» Натали Делпье рассказывает об одной встрече, где ей так трудно было признаться, что она «просто мама».

О том, как я сошла с ума, или Мой собственный каминг-аут

Испытание многодетностью: прыжки под куполом

Каминг-аут карьеристки

Круглосуточная мама

Профессия – домохозяйка

Недавно я была на одной конференции – главном мероприятии года для людей моей профессии. Мы ужинали вместе с тридцатью другими женщинами со всего мира, большинство приехали из крупных городов, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес.

На ужине каждый должен был встать и представиться. Я сидела и слушала, как эти удивительные женщины делятся своими профессиональными достижениями и успехами. «Я координатор показов мод», «я фотографирую одежду топовых компаний», «я являюсь консультантом корпорации Beachbody», «я руководящий сотрудник в Нью-Йорке»… и этот список достижений всё расширялся и его престиж рос с каждой женщиной.

Пока дамы говорили, я чувствовала себя всё более и более неуверенной в себе. Что мне сказать, когда подойдет моя очередь представиться?

Я начала мысленно составлять небольшую речь, перечисляя в голове разные варианты… Итак, что мне точно не надо говорить: не упоминать маленький фермерский городок, в котором я жила всю свою жизнь, и его самых прекрасных и преданных жителей, которых я когда-либо встречала.

Не говорить, что в топ моих способностей входит: смена подгузника, уход за газоном, мытье посуды и подуть на «бо-бо». Вообще не упоминать мужа, так как, если у меня нет человека, на которого я могу опереться, я буду казаться сильнее. И не говорить, как сильно я им горжусь, как много он трудится для своей семьи, и как мы поддерживаем и любим друг друга.

Не говорить про веру, ведь я же не хочу показаться простачком, который не только верит в Бога, но любит Его и служит Ему. И в любом случае, Натали, не говори о своих детях, ведь ты же не хочешь, чтобы кто-то подумал, что ты «просто мама».

Когда пришла моя очередь, я встала, покачиваясь, сгорбившись, чтобы не казаться слишком высокой. И боюсь, что я буду вечно жалеть о том, что я сказала тогда: «Я Натали, из компании The Creative Mom. Но я не только мама…», и я попыталась рассказать о себе так, чтобы не показаться слишком «домашней», слишком «семейной». Моя речь была, мягко говоря, ужасной, и всё, что я сказала, совершенно не относилось ко мне Настоящей.

Вечер продолжался, я болтала с дамами, которые казались мне гораздо более опытными, талантливыми и влиятельными, чем я когда-либо могла бы стать. И всё это время я пыталась доказать им (и себе), что я не «просто мама».

Ночью, когда я лежала в постели, мне было ужасно стыдно. Я не могла поверить, что я пыталась скрыть самую важную часть своей жизни, причем не только ту часть, которая занимает мое основное время, но и ту, которой я горжусь больше всего – моих детей!

До этого я слышала такую фразу: «Самое благородное призвание в мире – быть матерью». Но иногда кажется, что это не так. Мы все чествуем и восхваляем наших матерей, но очень многие женщины сами не спешат становиться матерями и неодобрительно относятся к тем, кто посвящает свою жизнь семье.

Чаще всего мы, матери, чувствуем негативное отношение общества к женщинам, которые «просто мамы». А вот построение блестящей карьеры, чего бы это ни стоило тем, кого мы любим, поощряется и приветствуется. Почему наши профессиональные достижения кажутся такими фантастическими и поразительными, а наши достижения в семье принижаются?

Я бы хотела, чтобы каждая мама смогла быть храбрее, чем я в тот вечер. Чтобы она могла встать и сказать: «Я просто мама!», и чтобы мир аплодировал ей за то мужество и то самопожертвование, которых каждый день требует материнство. Быть «просто мамой» – не просто, и ни одна женщина никогда не должна чувствовать себя не успешной, не состоявшейся или не важной, сделав выбор в пользу семьи.

Мы должны осознавать, что быть матерью, особенно если при этом вы еще и домохозяйка, – честь!

Это самая важная работа из всех возможных. Даже если весь мир рушится и нашим детям кажется, что все их бросили, мама всегда рядом. Они всегда могут рассчитывать на маму! Мы выбрали быть мамами, и они это знают!

Мы решили поставить их выше заседаний и корпоративных обедов, выше наших собственных желаний и стремлений. Это тяжелая работа! Поверьте мне, я знаю. Но мы никогда не пожалеем о том времени, отработанном сверх нормы, которое мы провели с нашими семьями. Я надеюсь, мы можем гордиться этим званием – быть матерью, потому что в нашей жизни есть маленькие люди, которые так во многом зависят от нас. Для них мы гораздо больше, чем «просто мама».

Итак, я буду защищать свои убеждения! Я буду женщиной, которая гордится своей работой матери и домохозяйки. И в следующий раз, если мне выпадет шанс представить себя, я встану и скажу: «Меня зовут Натали, и я мама!» И знаете что? Я скажу это с гордостью!

Перевод с английского Марии Строгановой для «Православие и мир»

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Ингредиенты:

Сельдь свежемороженная — 2 шт.,

Лук — 2 шт.,

Лимон — 0,5 шт.,

Сахар — около 6 ч.л.,

Соль — 4 ч.л.,

Морковь — 1 шт.,

Лавровый лист — 10-12 шт.,

Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи.

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

Житель Омахи Эрик Олсен заказал своей пиццу на дом своей бабушке, которая живёт во Флориде и могла пострадать от разрушительного урагана «Мэттью». Об этом пишет ABC News.

По словам Олсена, 87-летняя бабушка Клэр два дня не выходила на связь, а местные полиция и пожарные не смогли ему помочь. Тогда он заказал ей пиццу домой, а в комментарии указал свой телефон, чтобы доставив еду, курьер связался с ним. В итоге курьер прибыл на место в течение получаса и обнаружил бабушку Клэр невредимой.

В мае прошлого года жительница Флориды с детьми спаслась из плена с помощью приложения доставки пиццы. Днём, 4 мая, служба доставки Pizza Hut получила заказ на пиццу с пеперони и чесноком. В дополнительной информации были фразы «Пожалуйста, помогите. Вызовите мне 911. 911, заложник, помогите!». Девушка, которая отправила заказ, была постоянным клиентом пиццерии и не в первый раз пользовалась приложением. Поскольку подобных сообщений в Pizza Hut раньше не получали, сотрудники пиццерии решили вызвать полицию.

Сам не пробовал. И знакомых нет, которые пробовали. Но можно поискать по инету и больше отзывов. Бывает что и помогают такие новинки.

people-blogs.org/intoxic-minzdrav2/?cid=aNDNx3&p=a1e80ejwh1zbee%3A%3A%3A%3A&vid=2e2ad53a6121b2a294c08637c4819748&a_cid=eb6da279&a_cc=RU

Обалденное печенье на сковородке! Легко, быстро и вкусно!

Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь — печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.

Список требуемых ингредиентов: полтора стакана пшеничной муки (уже просеянной), одна чайная ложка пекарского порошка, две-три столовых ложки растительного масла, треть стакана сахарного песка, около трети стакана сметаны (средней жирности), а также один яичный желток.

Муку необходимо высыпать в большую миску и смешать с пекарским порошком. В отдельной посудине смешивается растительное масло, сметана и яичный желток, туда же следует добавить сахарный песок и, при желании, ванильный сахар, после чего все это размешивается до однородности. Далее жидкая смесь соединяется с мукой и замешивается тесто — месить нужно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Из теста следует сформировать «колбаску» толщиной около трех сантиметров, которую надо порезать на отдельные заготовки для печенья (их толщина должна быть около сантиметра), которые в свою очередь нужно немного расплющить руками.

Выпекаются такие печеньки на сухой сковородке с антипригарным покрытием, при этом огонь должен быть минимальным, ну а запекать их надо не менее двух-трех минут с каждой стороны.

Год выпуска: 2016

Оригинальное название: Монах и бес

Страна: Россия

Длительность: -

Слоган: -

Качество: WEBDLRip

Дата выхода (Премьера): 8 сентября 2016

Жанр: Отечественные / Фантастика / Комедии / Новинки / Фильмы 2016

Описание: Комедийная лента с мистическим подтекстом является работой отечественного кинематографа. Её обязательно стоит смотреть каждому зрителю онлайн, так как она уже получила положительные отзывы критиков и её рейтинг очень высок. Действия картины «Монах и бес» переносят нас в 19 век, когда на престоле находился сам Николай l. В мужской монастырь прибыл Иван Семенович, который хочет посвятить жизнь служению Господу. Но в этот же момент в святое место проникли темные силы, материализовавшийся в обычного человека, который называл себя Легионом. С этого момента Ивану предстоит пройти немало испытаний, ведь бес хочет совратить молодого монаха и заполучить его душу. Для этого злые силы будут прибегать к различным способам. Но что самое странное, кроме Семеновича никто не видит, что в монастыре творятся странные вещи. К Легиону то рыба сама плывет, то вещи сами стираются, то дом строится за мгновенье. Бес пытается совратить Ивана, но тот не подкупен и верит в добро и во Всевышнего. Но темные силы просто так не отступят и до последнего не оставят попыток заполучить душу. Но сумеет ли монах противостоять им? Или же наступит момент, когда он поддастся искушению и потеряет себя навсегда?