Категория:
ДОМ СЕМЬЯ ДЕТИ.
вкусно.
Нам потребуется:
фарш куриный 500 гр
лук репчатый 1 шт
картофель 1-2 шт
сыр твёрдых сортоы 80-100 гр
яйцо 1 шт
зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
соль, специи по вкусу
растительное масло (для смазывания формы)
Лук и картофель почистить, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В фарш добавить измельчённый лук, картофель, соль, специи и яйцо. Хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко нарезать. Добавить сыр и зелень в фарш и хорошо вымесить. Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформировать из фарша котлеты и выложить в форму. Духовку заранее разогреть, поставить форму с котлетами в духовку и запекать при 200 градусах примерно 30-45 минут. Подать котлеты с любым гарниром.
Приятного аппетита!