очень добрый салат.
САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ. Слоеный салат с курицей и грибами. Салат из обычных и доступных всем ингредиентов..
Продукты для салата
Куриное филе- 250 гр
Шампиньоны — 300 гр
Твердый сыр — 100 гр
Картофель отварн.- 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца- 4 шт.
Чеснок- 2 зубка
Майонез-150 мл
Соль, перец, уксус, раст. масло для жарки
Зерна граната для украшения
Филе нарезаем полосочками и обжариваем на раст. масле, солим и перчим. Даем остыть. Тоже проделываем с грибами. Картофель натираем на крупную терку. Сыр натираем на мелкую терку.Лук режем пулукольцами и заливаем кипятком и уксусом на 30 минут.Откидываем на друшлаг. В салатник кладем первым жареное филе и лук, смазываем майонезом. Затем шампиньоны и картофель, смазываем майонезом. Яйца режем на 2 части, вынимаем желтки. В желтки выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью фаршируем половинки яиц.Половинки яиц выкладываем на салат.Свободное пространство засыпаем тертым сыром. Украшаем зернами граната.Салат " Снежные сугробы " готов. Приятного аппетита !
Вкусно!
Замечательно. Вчера сам на ужин выставил. Понравилось всем!