Категория: ДОМ СЕМЬЯ ДЕТИ.

Хворост на кефире.

Ингредиенты:

 

— 0,5 л кефира

— 2 яйца

— 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще добавить еще)

— 3-4 ст. ложки растительного масла

— 0,5 ч. ложки соли

— 0,5 ч. ложки соды (погасить)

— муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)

— по желанию — ванильный сахар или корица

 

Приготовление:

 

1. Замесить мягкое тесто (но чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр (если хотите тонкий хворост то раскатать тоньше).

3. Нарезать пласты на небольшие прямоугольники, в середине прорезать отверстие и через отверстие вывернуть один конец хвороста.

4. Жарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле. Масла должно быть достаточно, при необходимости масло можно понемногу подливать.

Обсудить у себя 5
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

Constantin
Constantin
сейчас на сайте
46 лет (07.05.1972)
Читателей: 161 Опыт: 0 Карма: 1
Я в клубах
Идеи для дома Пользователь клуба
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
Добавь меня ;) Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
Мысли вслух Пользователь клуба
P i e c e s Пользователь клуба
Задачки для ума. Пользователь клуба
цитаты? мысли? любовь? Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
все 251 Мои друзья